百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
❤️雪倫の 私廚料理❤️
205 食譜 1,563 粉絲

肉末炒茄子

肉末炒茄子

食材

步驟

  • 起鍋,轉中火,下沙拉油及麻油,再下辣椒及蒜頭炒香,然後放入絞肉拌炒。

    起鍋,轉中火,下沙拉油及麻油,再下辣椒頭炒香,然後放入絞肉拌炒。

  • 絞肉炒至8分熟時,放入些許米酒拌炒一下,再加入水淹過絞肉。

    絞肉炒至8分熟時,放入些許米酒拌炒一下,再加入水淹過絞肉。

  • 再放上茄子,然後上鍋蓋,轉小火,悶煮至茄子熟了。

    再放上茄子,然後上鍋蓋,轉小火,悶煮至茄子熟了。

  • 加入醬油、醬油膏、糖、醋及蔥花,拌炒均勻就完成囉😋😋

☘️調味料份量依個人喜好調整喔

    加入醬油、醬油膏、糖、醋及花,拌炒均勻就完成囉😋😋 ☘️調味料份量依個人喜好調整喔

  • 上菜囉🍆

    上菜囉🍆

1 萬 瀏覽
avatar
❤️雪倫の 私廚料理❤️ 205 食譜 1,563 粉絲

新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 高麗菜飯 金針菇 櫛瓜 雞胸肉 花椰菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 酸辣湯 玉米濃湯 粽子 炒飯 白菜滷 麻婆豆腐 番茄 義大利麵 炒麵 家常菜 南瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 杏鮑菇 地瓜 蒸蛋 小黃瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 糖醋排骨 高麗菜 滷肉 番茄炒蛋 三杯雞 鮭魚 竹筍 台式泡菜 菠菜 瓜仔肉 茄子 豆腐 雞肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 餅乾 雞湯 排骨 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 早餐 娃娃菜