百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jane Hsu
60 食譜 454 粉絲

蕃茄鯖魚炒米粉

蕃茄鯖魚炒米粉

描述

這是一道有阿嬤味道的家庭料理,蕃茄鯖魚除了用來煮麵,炒米粉也很好吃

食材

步驟

  • 1.香菇泡水後,切絲
2.蒜頭切碎
3.切蔥花,分開蔥白蔥綠
4.米粉泡水1小時,剪斷
5.高麗菜切小段

    1.香菇泡水後,切絲 2.頭切碎 3.切花,分開綠 4.米粉泡水1小時,剪斷 5.高麗菜切小段

  • 1.熱油鍋後,下肉絲炒至半熟 2.下香菇,炒出香味 3.下白 4.加入一些醬油,嗆出香味 5.加入鯖魚罐頭 6.加入3杯水,煮滾,調味 7.加入米粉 8.加入高麗菜,煮軟 9.加入綠,香油,胡椒粉 10.拌勻,起鍋

小撇步

●如果煮米粉時,發現水不夠,可以添加熱水
●米粉泡水後,用剪刀剪斷,比較好夾,但不要剪太多刀,會太碎

6,418 瀏覽
avatar
Jane Hsu 60 食譜 454 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 豆腐 地瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 義大利麵 排骨 南瓜 雞肉 杏鮑菇 四季豆 菠菜 馬鈴薯燉肉 早餐 金針菇 娃娃菜 糖葫蘆 酸辣湯 餅乾 家常菜 炒麵 瓜仔肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 雞湯 高麗菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 茄子 番茄 打拋豬 滷肉 花椰菜 粽子 高麗菜飯 炒飯 三杯雞 竹筍 台式泡菜 小黃瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 蒸蛋 湯麵 鮭魚