毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉

用OmniPork新餐肉取代肉塊!
做成一道的菜餚!
加上毛豆跟蛋!!
蛋白質加倍滿分!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

調味料
1小匙
少許
  • OmniPork新餐肉含零毫克膽固醇、零殘忍、無抗生素、無激素、防腐劑、硝酸鹽及味精,與罐頭裝的豬肉製午餐肉相比,熱量及總脂肪分別低 38% 和 49%,鈉含量少 62%,卻能同時提供更多膳食纖維。

    OmniPork新餐肉含零毫克膽固醇、零殘忍、無抗生素、無激素、防腐劑、硝酸鹽及味精,與罐頭裝的豬肉製午餐肉相比,熱量及總脂肪分別低 38% 和 49%,鈉含量少 62%,卻能同時提供更多膳食纖維。

  • 少許油,將OmniPork新餐肉兩面煎熟起鍋
請直接於「冷凍」狀態下進行烹調,請勿解凍

    少許油,將OmniPork新餐肉兩面煎熟起鍋 請直接於「冷凍」狀態下進行烹調,請勿解凍

  • OmniPork新餐肉切丁備用
盡量維持新餐肉原型(建議最小切至丁狀),請勿剁碎、絞碎,避免新餐肉解凍,導致化開而無法成型。

    OmniPork新餐肉切丁備用 盡量維持新餐肉原型(建議最小切至丁狀),請勿剁碎、絞碎,避免新餐肉解凍,導致化開而無法成型。

  • 將蛋打散,蛋液裡加少許水跟鹽拌勻
熱鍋少許油,將蛋煎8分熟炒散

    將蛋打散,蛋液裡加少許水跟鹽拌勻 熱鍋少許油,將蛋煎8分熟炒散

  • 將蛋撥一旁,下半匙油,下咖哩粉炒香,加入毛豆,半米杯水拌炒均勻

    將蛋撥一旁,下半匙油,下咖哩粉炒香,加入毛豆,半米杯水拌炒均勻

  • 加入切丁的OmniPork新餐肉跟胡椒鹽翻炒均勻後就可以起鍋

    加入切丁的OmniPork新餐肉跟胡椒鹽翻炒均勻後就可以起鍋

小撇步

1.OmniPork新餐肉本神有鹹度,所以下胡椒鹽時,依個人口味而定

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小套房愛的幸福料理-林明錡

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