「金采耶誕」香煎杏包菇佐小茴香濃湯

描述
小茴香味辛、性温,具有散寒止痛、和胃理氣的功效,與芹菜和胡蘿卜同科。
飯後吃一杓茴香可除口臭。
茴香葉可以煮湯、煎蛋還有包餃子。
杏包菇切成大圓形煎過,香氣足又非常有口感。
翠綠的濃湯點綴點點紅椒,
紅配綠最適合金采耶誕^^
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