日式吻仔魚糯米椒

sumi
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描述

糯米椒配吻仔魚真搭~.這就是媽媽味.
加點鮮溫和糯米椒苦味.冷熱些可適合當作便當菜啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 糯米椒去蒂去籽(可留著)備用.

  • 取小鍋子,放入吻仔魚,碎,酒,味霖及醬油煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,加蓋煮至糯米椒微軟.

  • 開蓋邊拌邊加熱收汁即可.

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