乾鍋花菜

ijustcookit
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描述

今天來個乾鍋花菜的食譜

意外的超下飯,白飯不夠吃啊😆

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
副食材
10公克
2根
10瓣
調味料
1大湯匙
半大湯匙
1/4大湯匙
1/4大湯匙
30cc
1大湯匙
1/2大湯匙

步驟

  • 煮一鍋滾水加入1/2大湯匙的鹽巴,放入切好的白花菜煮3分鐘盛起

  • 冷鍋加入五花肉片小火慢慢煸乾後盛起

  • 因五花肉片煸出來的油會很多,只留一半於鍋中就好

  • 加入乾辣椒、蔥、蒜頭大火爆香30秒

  • 加入白花菜、蠔油、醬油、糖、雞粉和清水拌炒收乾醬汁

  • 起鍋前加入五花肉和紹興酒翻炒幾下即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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留言

共 1 則
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  • 吳雅芊
    吳雅芊

    請問有什麼可以取代雞粉嗎?還是雞粉沒加也可以

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