青椒爆豆豉素肉【便當菜】


人妻廚房日誌-Mandy
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限12字

豬隊友這週晚班,依然是在下班後替他準備「夜當」,用這道青椒🫑肉絲來頂替一道菜色,另一方面是要他吃得健康
自己試吃了一口,也太適合下酒了吧!🍺
因爲OmniPork新餐肉含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、防腐劑、硝酸鹽及味精,與罐頭裝的豬肉製午餐肉相比,熱量及總脂肪分別低 38% 和 49%,鈉含量少 62%,同時提供更多膳食纖維🥰

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

主食材
1/2條
1/2大匙
調味
1茶匙
1大匙
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • OmniPork新餐肉放冷凍,是職業婦女下班快速上菜的好伙伴之一,免退冰很方便

    OmniPork新餐肉放冷凍,是職業婦女下班快速上菜的好伙伴之一,免退冰很方便

  • 1.起一點油鍋,直接放入OmniPork新餐肉中小火🔥煎個1分鐘左右
2.翻面轉小火煎個2~3分鐘左右

    1.起一點油鍋,直接放入OmniPork新餐肉中小火🔥煎個1分鐘左右 2.翻面轉小火煎個2~3分鐘左右

  • 利用廚房剪刀✂️剪成不規則條狀

    利用廚房剪刀✂️剪成不規則條狀

  • 原鍋下青椒絲拌炒個40秒,灑上現磨玫瑰鹽3圈

    原鍋下青椒絲拌炒個40秒,灑上現磨玫瑰鹽3圈

  • 放入素肉絲及豆豉拌炒個20秒

    放入素肉絲及豆豉拌炒個20秒

  • 加入米酒拌炒至喜歡的青椒脆度

    加入米酒拌炒至喜歡的青椒脆度

  • 起鍋前,來點醬油嗆鍋增加香氣

    起鍋前,來點醬油嗆鍋增加香氣

  • 盛盤

    盛盤

  • 很百搭的OmniPork新餐肉

    很百搭的OmniPork新餐肉

小撇步

【純植物】OmniPork新餐肉為創新社會企業 Green Monday 研發的一款兼顧個人健康與環境永續的純素植物餐肉,以全植物性材料製成,比傳統午餐肉更能滿足味蕾與營養需要
⬆️文字來源取自活動內文

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