威靈頓新餐肉

萍姊
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描述

世界興起無肉餐,較於肉類更有豐富蛋白質、微量元素、纖維質,不含膽固醇且低熱量,響應健康環保從你我的一餐即可做起。

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 使用兼顧個人健康與環境永續的純素OmniPork新餐肉

    使用兼顧個人健康與環境永續的純素OmniPork新餐肉

  • 3片新餐肉用麵糊黏成一大塊的厚度,四面煎過

    3片新餐肉用麵糊黏成一大塊的厚度,四面煎過

  • 蘑菇放入調理機打碎

    蘑菇放入調理機打碎

  • 放入炒鍋中炒熟

    放入炒鍋中炒熟

  • 取一大張酥皮,放上蘑菇、黑胡椒粉、迷迭香、鹽,包起煎好的肉塊,在表面劃幾刀

    取一大張酥皮,放上蘑菇、黑胡椒粉、迷迭香、鹽,包起煎好的肉塊,在表面劃幾刀

  • 放入烤箱180度烤30分鐘

    放入烤箱180度烤30分鐘

  • 烤好切塊入盤中,配料擺盤即可

    烤好切塊入盤中,配料擺盤即可

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憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!

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