滷三層肉

王姿萍
195 食譜 339 粉絲

描述

無火料理,純電鍋燉煮

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

130元
4根
一大塊
5顆
半條
5顆
10顆
10個
500cc
120cc
1湯匙
2小匙
蓋過食材

步驟

  • 1-三層肉川燙撈起
2-蔥切對半,薑拍扁,蒜頭不去皮微拍 *三樣先鋪底
3-放上三層肉
4-所有你所要吃的食材即可
5-外鍋2杯水,跳起在2杯

    1-三層肉川燙撈起 2-蔥切對半,薑拍扁,蒜頭不去皮微拍 *三樣先鋪底 3-放上三層肉 4-所有你所要吃的食材即可 5-外鍋2杯水,跳起在2杯

  • 燉煮後,我會把蔥,薑,蒜頭撈起
不然一鍋滷肉會都是蒜頭跟薑的渣渣,蔥會一絲絲的

    燉煮後,我會把蔥,薑,蒜頭撈起 不然一鍋滷肉會都是蒜頭跟薑的渣渣,蔥會一絲絲的

小撇步

蘋果西打增加甜味讓肉軟化
一罐600cc寶特瓶
記得留100cc自己喝(笑)

丟到電鍋後記得去看電視等吃飯囉

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王姿萍
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