滷三層肉
描述
無火料理，純電鍋燉煮
份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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1-三層肉川燙撈起 2-蔥切對半，薑拍扁，蒜頭不去皮微拍 *三樣先鋪底 3-放上三層肉 4-所有你所要吃的食材即可 5-外鍋2杯水，跳起在2杯
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燉煮後，我會把蔥，薑，蒜頭撈起 不然一鍋滷肉會都是蒜頭跟薑的渣渣，蔥會一絲絲的
小撇步
蘋果西打增加甜味讓肉軟化
一罐600cc寶特瓶
記得留100cc自己喝（笑）丟到電鍋後記得去看電視等吃飯囉
胡雅婷
