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為食上班族🤩
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原味杯子蛋糕 (超簡易)

原味杯子蛋糕 (超簡易)

描述

這是做8個大杯子蛋糕的份量。

食材

蛋黃糊
蛋白糊

步驟

  • 蛋黃糊和蛋白糊所有材料分別準備好,粉類要過篩。

    蛋黃糊和蛋白糊所有材料分別準備好,粉類要過篩。

  • 蛋白打至中性發泡。不用洗打蛋頭,直接低速打勻蛋黃糊。

    蛋白打至中性發泡。不用洗打蛋頭,直接低速打勻蛋黃糊。

  • 蛋白分3次加入蛋黃糊切拌均勻

    蛋白分3次加入蛋黃糊切拌均勻

  • 倒入蛋糕模9成滿。120度30分鐘,再140度30分鐘

    倒入蛋糕模9成滿。120度30分鐘,再140度30分鐘

  • 香噴噴

    香噴噴

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為食上班族🤩 52 食譜 314 粉絲

忙碌的上班族,喜歡自己動手做,紀錄下成功的食譜,大家請多指教。😄

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留言

共 3 則
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  • Yolie Lin
    Yolie Lin

    請問為什麼有一個裡面有一小塊會沒熟,表皮會脆脆的正常嗎

  • 佩佩
    佩佩

    謝謝

  • 佩佩
    佩佩

    請問云尼拿油不加風味會變調嗎?

    不會啊,呍呢拿油本來只是增加一點香味。蛋糕會很香雞蛋味,建議用優質雞蛋,會很香

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