超簡單杯子蛋糕

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食材

兩顆
低筋麵粉 60公克
細砂糖 60公克
無鹽奶油 25公克
  • 1烤箱175度預熱20分鐘 將奶油融化
  • 2將糖跟蛋倒入打蛋盆內打發(打到像圖片一樣拉起來有紋路) PS.因忘記拍照所以圖是網路上找的😅
  • 3打發完後把低筋麵粉過塞近去之後用刮刀攪拌均勻
  • 4攪拌均勻後取出3分之1加到融化的奶油內攪拌均勻,好了之後就把那3分之1倒回原本的3分之2攪拌均勻
  • 5好了之後就可以裝摸進去考了 約175度考10~15分鐘(可應家裡的烤箱調整溫度及時間)
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小撇步

奶油融化的時間可以先打蛋唷😉

2017/07/27 發表 2,395 瀏覽

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討論共 2 則

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請問一定要加奶油嗎還是可以用一般的油

3 months ago
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請問大約可以做幾個?謝謝

7 months ago
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作者回應

大概可以做8個唷😊

7 months ago