無澱粉偽壽司-雙色肉鬆蛋捲

87 の龍哥
29 食譜 334 粉絲

描述

給普通的蛋料理增添一點創意吧!將蛋黃和蛋白分開,再加入你喜歡的有色食材,煎好以後就能組合成漂亮的雙色蛋捲,適合不想吃澱粉的減肥者和不愛吃蛋的孩子們!一起來試試!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

3顆
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 蛋黃和蛋白獨立分開成兩碗。

    蛋黃和蛋白獨立分開成兩碗。

  • 蛋黃加入蔥末、蛋白加入枸杞,攪拌均勻。

    蛋黃加入蔥末、蛋白加入枸杞,攪拌均勻。

  • 不沾鍋抹油開小火,將兩組蛋液分別煎成圓片狀,放涼備用。

    不沾鍋抹油開小火,將兩組蛋液分別煎成圓片狀,放涼備用。

  • 將煎好的枸杞蛋白平攤在砧板上,再取一大片壽司用海苔,大略剪成圓形後覆蓋在蛋白上,並加入美乃滋、肉鬆。

    將煎好的枸杞蛋白平攤在砧板上,再取一大片壽司用海苔,大略剪成圓形後覆蓋在蛋白上,並加入美乃滋、肉鬆。

  • 將煎好的蔥蛋黃覆蓋步驟4,用保鮮膜捲起後切段。

    將煎好的蔥蛋黃覆蓋步驟4,用保鮮膜捲起後切段。

  • 完成!

    完成!

  • 來一碟哇沙米,是不是很像吃壽司?

    來一碟哇沙米,是不是很像吃壽司?

小撇步

1.餡料都可以依照喜好自由搭配

5,012 瀏覽
分享至:
avatar
87 の龍哥 29 食譜 334 粉絲

87(霸氣)的龍哥,是一隻勉為其難和人類同住的貓,興趣是研究奇怪的、健康的、創意的人類食物。 哥的youtube頻道:https://www.youtube.com/channel/UCAVkhpzfz_WQDLBXAuYhCtw

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

吻仔魚 臭臭鍋 芋頭 起司鍋 螃蟹 薑母鴨 餅乾 磅蛋糕 鱸魚湯 吐司 回鍋肉 雞蛋豆腐 地瓜球 四季豆 早餐 麵疙撘 蛋糕 南瓜饅頭 三杯雞 高麗菜 生菜沙拉 白菜 松阪豬 螞蟻上樹 娃娃菜 羊肉爐 巫婆手指餅乾 藥燉排骨 綠花椰菜 雞湯 麻油 雞胸肉 芥菜 紅蘿蔔 白蘿蔔 山藥排骨湯 三杯杏鮑菇 鮮奶油 泡菜煎餅 苦瓜排骨湯 包子 酸菜白肉鍋 萬聖節餅乾 電鍋 家常菜 豬肝湯 氣炸鍋 麻婆豆腐