下午茶-蜜糖吐司 (自製吐司)

Amy's Kitchen
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描述

自己做吐司先玩改配方 #減糖減油
還不過癮
再拿麵包來做各種搞怪 #麵包湯 #花式麵包 #雜糧麵包
今天就來
下午茶必備 #蜜糖吐司

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

吐司材料

步驟

  • 📌麵糰材料:量好秤好

    📌麵糰材料:量好秤好

  • 📌吐司作法
材料除(奶油外)放到麵包機缸裡
模式:快速吐司
㊙️如果沒有麵包機可以用手揉至三光(盆光、手光、面光)再用吐司模烤也可以
用吐司模做吐司
https://icook.tw/recipes/357519

    📌吐司作法 材料除(奶油外)放到麵包機缸裡 模式:快速吐司 ㊙️如果沒有麵包機可以用手揉至三光(盆光、手光、面光)再用吐司模烤也可以 用吐司模做吐司 https://icook.tw/recipes/357519

  • 📌約10分鐘後成糰後放入奶油
讓他繼續忙(約需1小時)

㊙️這時候可以切洗水果 (香蕉會氧化,可以要擺盤時再切)

    📌約10分鐘後成糰後放入奶油 讓他繼續忙(約需1小時) ㊙️這時候可以切洗水果 (香蕉會氧化,可以要擺盤時再切)

  • 📌麵包機響後
-把吐司取出讓他冷靜
-他冷了後用麵包刀橫切

    📌麵包機響後 -把吐司取出讓他冷靜 -他冷了後用麵包刀橫切

  • 再來就是憶兒時啦
小時候玩樂高學畫畫這時候就派上用場
疊起來~揮灑吧~

    再來就是憶兒時啦 小時候玩樂高學畫畫這時候就派上用場 疊起來~揮灑吧~

  • 下午茶系列~
草莓鬆餅 (減油減糖版)
https://icook.tw/recipes/354507

    下午茶系列~ 草莓鬆餅 (減油減糖版) https://icook.tw/recipes/354507

小撇步

-冰淇淋沒有一定要哈根達斯,是因為便利商店方便買的最小盒是她

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Amy's Kitchen 690 食譜 8,094 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下些什麼 在這平台記錄下這些曾經 不管在哪個國度 用食物療癒鄉愁 盡善每個當下 回憶不悔足已~ *食譜比例: 1大匙=1T=15CC 1茶匙=1t=5CC

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