百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Claire
1 食譜 5 粉絲

佛跳牆

佛跳牆

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

配料
調味料
看全部食材 

步驟

  • 備料

    備料

  • a.炒配料:香菇、金鉤蝦、蒜頭、大蒜、薑片、爆炒香,最後放肉絲。盛起
b.將芋頭冷油炸上色,盛起

    a.炒配料:香菇、金鉤蝦、頭、大片、爆炒香,最後放肉絲。盛起 b.將芋頭冷油炸上色,盛起

  • 白菜炒軟

    白菜炒軟

  • 加入魚皮和豬蹄筋,蓮子,加入2之配料拌炒,加入調味料:醬油、鹽、米酒、少許糖、烏醋、香油

    加入魚皮和豬蹄筋,蓮子,加入2之配料拌炒,加入調味料:醬油、鹽、米酒、少許糖、烏醋、香油

  • a.準備好甕,先下排骨(先川燙),放入做法3之食材,芋頭排中間與最上面
b.整甕隔水蒸約1小時

    a.準備好甕,先下排骨(先川燙),放入做法3之食材,芋頭排中間與最上面 b.整甕隔水蒸約1小時

1.8 萬 瀏覽
avatar
Claire 1 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 豆腐 湯麵 雞胸肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 家常菜 娃娃菜 杏鮑菇 鮭魚 早餐 玉米濃湯 四季豆 台式泡菜 櫛瓜 高麗菜 地瓜 番茄炒蛋 南瓜 粽子 高麗菜飯 排骨 雞肉 馬鈴薯 香菇雞湯 花椰菜 低脂高蛋白 茄子 炒飯 涼拌小黃瓜 餅乾 竹筍 打拋豬 滷肉 炒麵 雞湯 糖葫蘆 瓜仔肉 三杯雞 菠菜 麻婆豆腐 番茄 白菜滷 蒸蛋 義大利麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 金針菇