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陳太太的菜菜味
418 食譜 3,800 粉絲

青椒豆芽炒碎千張

青椒豆芽炒碎千張

描述

平淡無奇的豆芽菜,
搭配千張,
立即就蹦出1+1大於2的美味喔~😋
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

22 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將豆芽去根,青椒及彩椒切絲。

    豆芽去根,青椒及彩椒切絲。

  • 煮一鍋熱水,將豆芽菜燙過,撈出備用。

    煮一鍋熱水,將豆芽菜燙過,撈出備用。

  • 熱鍋下沙拉油,將千張稍微煎至酥脆後,捏碎備用。

    熱鍋下沙拉油,將千張稍微煎至酥脆後,捏碎備用。

  • 熱鍋下風味油,下豆芽菜及青椒彩椒絲,下鹽、黑胡椒粉,再下千張碎,加入1/2杯水拌炒勻。

  • 滴入幾滴香油後,即可起鍋。

    滴入幾滴香油後,即可起鍋。

小撇步

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,800 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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