客家小炒

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我媽是到地的.客家人.我最愛這道美味的客家菜.是我宴客時.最愛的一道美食.做法簡單.又方便

食材

五花肉 一小塊
乾魷魚 一隻
蔥3根 切段
調味
適量
黑醋 適量
醬油 適量
  • 1 前一晚把乾魷魚.加鹽巴泡水.方便料理.蔥切斷.五花肉切絲.魷魚切條既可
  • 2 先熱鍋.加點油.將五花肉爆香加少許的鹽
  • 3 步驟3將蔥白和乾魷魚炒香.加點黑醋.提位
  • 4 步驟4再加入剩下的蔥斷炒香.就完成了...
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小撇步

1.最好前一晚泡魷魚以免過硬.

2013/01/05 發表 2.7 萬 瀏覽

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請問一下:: 五花肉一小塊是多少克??

4 年前
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請問一下:: 五花肉一小塊是多少克??

4 年前