透抽蘑菇粥
喜歡粥,簡單烹煮新鮮食材,就很好吃
也能清冰箱,有甚麼煮甚麼
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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備料 透抽頭拔起來把中間硬硬的那根抽掉
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脆口透抽 透抽放入加薑片滾水中川燙(數1-30) 撈到冷開水中備用
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熬粥 鍋放1匙油爆香蒜片 倒入燙透抽熱水後倒入白飯 再放巴西蘑菇滾後熄火撒上白胡椒粉 放進燙好的透抽~
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海鮮粥 https://icook.tw/recipes/354503 透抽蛤蜊菇菇粥 https://icook.tw/recipes/357739
小撇步
-不一定要放蘑菇,有甚麼食材喜歡吃都行
-熄火前試味道,覺不鹹在加鹽
12@bright