(寶寶)牛肉蕃茄洋蔥蘑菇粥

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這是一款懶人粥,家裡剛好用牛骨燉煮蕃茄洋蔥,因此利用此湯品利用來幫寶寶煮粥,一舉兩得~

食材

牛骨 適量
蕃茄 2顆
洋蔥 1/4
蘑菇 2朵
薑片 適量
  • 1 水煮沸後,丟入牛骨過水
  • 2 取出牛骨,加入幾片薑片及切塊蕃茄,洋蔥,加入水後燉煮
  • 3 1杯米洗淨,因此次為1:3 粥品(米1杯,水3杯)因此取2杯湯加1杯水,放入洗淨的米內,另取出牛骨肉切細末,洋蔥切細,再加入切細蘑菇,後放入1:3的鍋內,電鍋外鍋加入1杯半的水
  • 4 電鍋跳起後悶約30分鐘後,取出攪拌
  • 5 待放置稍涼後,放入副食品盒即大功告成
贊助

小撇步

*步驟1,2 燉煮後,加入鹽調味即是大人的湯品
*寶寶月齡較小時,取少量湯來製作粥品,用水稀釋,因為燉煮後湯品較濃且帶油脂,因此視寶寶月齡來取湯量

2015/12/03 發表 1,781 瀏覽

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