鮮百合炒時蔬

222 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

百合屬川百合的變種,是多年生草本植物。其地下莖塊,由數十瓣鱗片相累抱合,有「百片合成」之意,故而得名。中醫認為:百合有潤肺,祛痰、止咳、健胃、清熱利尿等功效。

食材

百合 適量
芥菜 適量
紅甜椒 適量
黃甜椒 適量
鴻喜菇 1/2包
調味料
龜甲萬和露醬油 1大匙
1大匙
香油 適量
  • 1 備齊食材~將蔬菜切適當大小~
  • 2 燒鍋熱水加點鹽巴.將介菜川燙備用~
  • 3 熱鍋,加入油放入鴻喜菇煎至微焦,香氣出來~
  • 4 在放入其餘蔬菜大火快炒至百合透明~
  • 5 加入調味料調味即可~
  • 6 盛盤.上桌品嚐~
贊助

小撇步

百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,藥用價值也很高,簡單加入五色時蔬大火拌炒即可達到色香味俱全~

2013/01/04 發表 2.0 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

看起耒好像很好吃.也很好看.我明天耒做看看.謝了..

4 年前