anny 110 食譜 281 粉絲 追蹤 鮮百合炒時蔬 描述 百合屬川百合的變種,是多年生草本植物。其地下莖塊,由數十瓣鱗片相累抱合,有「百片合成」之意,故而得名。中醫認為:百合有潤肺,祛痰、止咳、健胃、清熱利尿等功效。 #素食 #蔬食 265 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 百合 適量 芥菜 適量 紅甜椒 適量 黃甜椒 適量 鴻喜菇 1/2包 調味料 龜甲萬和露醬油 1大匙 水 1大匙 香油 適量 步驟 備齊食材~將蔬菜切適當大小~ 燒鍋熱水加點鹽巴.將介菜川燙備用~ 熱鍋,加入油放入鴻喜菇煎至微焦,香氣出來~ 在放入其餘蔬菜大火快炒至百合透明~ 加入調味料調味即可~ 盛盤.上桌品嚐~ 小撇步 百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,藥用價值也很高,簡單加入五色時蔬大火拌炒即可達到色香味俱全~ 4.4 萬 瀏覽 2013/01/04 發表