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anny
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鮮百合炒時蔬

鮮百合炒時蔬

描述

百合屬川百合的變種,是多年生草本植物。其地下莖塊,由數十瓣鱗片相累抱合,有「百片合成」之意,故而得名。中醫認為:百合有潤肺,祛痰、止咳、健胃、清熱利尿等功效。

食材

調味料

步驟

  • 備齊食材~將蔬菜切適當大小~

    備齊食材~將蔬菜切適當大小~

  • 燒鍋熱水加點鹽巴.將介菜川燙備用~

    燒鍋熱水加點鹽巴.將介菜川燙備用~

  • 熱鍋,加入油放入鴻喜菇煎至微焦,香氣出來~

    熱鍋,加入油放入鴻喜菇煎至微焦,香氣出來~

  • 在放入其餘蔬菜大火快炒至百合透明~

    在放入其餘蔬菜大火快炒至百合透明~

  • 加入調味料調味即可~

    加入調味料調味即可~

  • 盛盤.上桌品嚐~

    盛盤.上桌品嚐~

小撇步

百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,藥用價值也很高,簡單加入五色時蔬大火拌炒即可達到色香味俱全~

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anny 110 食譜 281 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 王錦
    王錦

    看起耒好像很好吃.也很好看.我明天耒做看看.謝了..

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