百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YUN-JEN,LIN
1 食譜 6 粉絲

水晶蒼蠅頭

水晶蒼蠅頭
21 說讚

食材

步驟

  • 1. 先將辣椒、蒜頭切末備用。

    1. 先將辣椒頭切末備用。

  • 2. 韭菜花去花去硬梗切末,皮蛋用熱水煮過後 
                    去殼切丁。

    2. 韭菜花去花去硬梗切末,皮蛋用熱水煮過後 去殼切丁。

  • 3. 放入少許的油慢慢煸出絞肉的油脂。

    3. 放入少許的油慢慢煸出絞肉的油脂。

  • 4. 接著放入蒜末、辣椒末炒香。

    4. 接著放入末、辣椒末炒香。

  • 5. 放入豆油伯金豆豉拌炒。
豆油伯金豆豉是濕豆豉,蒸魚、炒菜都很適合。

    5. 放入豆油伯金豆豉拌炒。 豆油伯金豆豉是濕豆豉,蒸魚、炒菜都很適合。

  • 6. 放入醬油跟米酒。

    6. 放入醬油跟米酒。

  • 7. 放入皮蛋丁、韭菜花末拌炒。

    7. 放入皮蛋丁、韭菜花末拌炒。

  • 拌炒約略一分鐘即可盛盤。

    拌炒約略一分鐘即可盛盤。

4,446 瀏覽
avatar
YUN-JEN,LIN 1 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 高麗菜 炒麵 糖葫蘆 南瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 早餐 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 湯麵 娃娃菜 滷肉 瓜仔肉 玉米濃湯 炒飯 櫛瓜 三杯雞 茄子 番茄 家常菜 菠菜 雞湯 豆腐 金針菇 地瓜 雞蛋豆腐 餅乾 義大利麵 花椰菜 雞胸肉 排骨 酸辣湯 粽子 竹筍 香菇雞湯 四季豆 雞肉 糖醋排骨 台式泡菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 打拋豬 小黃瓜 蒸蛋 白菜滷