繽紛麵疙瘩

描述
在家做出口感Q彈的麵疙瘩,除了麵粉,以冷水和麵等基本步驟外,多一個小撇步可以增加麵團的延展性,就算是新手,都可以成功做出柔韌不乾硬的麵疙瘩!加水前先加入約為麵粉份量百分之一的鹽,增加麵團的筋度即可。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
在家做出口感Q彈的麵疙瘩,除了麵粉,以冷水和麵等基本步驟外,多一個小撇步可以增加麵團的延展性,就算是新手,都可以成功做出柔韌不乾硬的麵疙瘩!加水前先加入約為麵粉份量百分之一的鹽,增加麵團的筋度即可。
大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
高麗菜飯 四季豆 豆腐 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 打拋豬 酸辣湯 雞蛋豆腐 台式泡菜 瓜仔肉 茄子 白菜滷 餅乾 雞湯 排骨 湯麵 菠菜 竹筍 番茄 三杯雞 馬鈴薯 雞肉 義大利麵 糖醋排骨 金針菇 雞胸肉 高麗菜 炒麵 南瓜 蒸蛋 湯 家常菜 花椰菜 炒飯 玉米濃湯 滷肉 娃娃菜 鮭魚 早餐 粽子 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 地瓜 小黃瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 糖葫蘆