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10 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 38f7f2af5313e608 Default avatar

這是媽媽的味道,從小就愛吃媽媽炒的這道菜,每次一上桌,很快就見底啦!

食材
豬肉絲
適量
四季豆
半斤
醃料
醬油、米酒、太白粉、少許薑絲及蔥花
適量
調味
鹽、糖
適量
  • 1
    先把肉絲用醃料醃著,這時把四季豆切細絲備用
  • 2
    熱鍋、熱油先把肉絲炒熟先盛起來, 用鍋裏餘油,加點蒜末炒香把四季豆炒軟(加點水), 再放入肉絲拌炒、調味即可上桌了
2013/01/03 發表 2.9 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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謝謝愛料理 邀請我分享我的食譜喔 ^^

6 years ago