蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲 追蹤 四季豆炒肉絲 描述 可以快速完成的一道菜。適可忙錄的上班族! #家常食材 #豆類 #四季豆 465 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 四季豆 一包 里肌肉 半盒 調味料 醬油 1茶匙 糖 少許 步驟 肉先用調味料醃一下,四季豆折到與肉絲差不多大小。 1、四季豆先下去炒,一點點鹽調味 2、灑點水,鍋蓋蓋上悶一下下 3、稍微變色後,將肉絲放下炒 炒熟後裝盤即可上桌 小撇步 1、醃肉時沾點地瓜粉,吃起來會很滑順 2、如果看肉已經熟了,可以先夾起肉,免得肉太老 2.2 萬 瀏覽 2012/05/15 發表