全部分類 家常食材 瓜果 四季豆 (247) 四季豆炒肉絲 蔡仙蒂 82 食譜 377 粉絲 追蹤 465 說讚 5 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 可以快速完成的一道菜。適可忙錄的上班族! 食材 四季豆 一包 里肌肉 半盒 調味料 醬油 1茶匙 糖 少許 肉先用調味料醃一下，四季豆折到與肉絲差不多大小。 1、四季豆先下去炒，一點點鹽調味 2、灑點水，鍋蓋蓋上悶一下下 3、稍微變色後，將肉絲放下炒 炒熟後裝盤即可上桌 小撇步 1、醃肉時沾點地瓜粉，吃起來會很滑順 2、如果看肉已經熟了，可以先夾起肉，免得肉太老 2012/05/15 發表 1.7 萬 瀏覽
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作者蔡仙蒂