黑糖麵包🥯

溫太太窩在廚房
171 食譜 1,010 粉絲

描述

造型很可愛
香甜口感且很蓬鬆
孩子以為是巧克力呢
黑糖麵包歡迎大家試試看

份量

5 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 將全部的材料放入麵包機按下揉麵團模式

    將全部的材料放入麵包機按下揉麵團模式

  • 取出後稍微拍打發酵15分鐘布要蓋著唷

    取出後稍微拍打發酵15分鐘布要蓋著唷

  • 再將他們分成6等份 大約一顆9-100看個人。

    再將他們分成6等份 大約一顆9-100看個人。

  • 取出麵團擀成長方形

    取出麵團擀成長方形

  • 像這樣

    像這樣

  • 撒一些果敢我是使用蔓越莓乾,葡萄乾也行,如果不要也行。

    撒一些果敢我是使用蔓越莓乾,葡萄乾也行,如果不要也行。

  • 再摺起來大約三至四摺邊摺邊黏緊。

    再摺起來大約三至四摺邊摺邊黏緊。

  • 最後要收口也要黏緊

    最後要收口也要黏緊

  • 大約是這樣,看起來很像💩😆
放入烤箱發酵1小時,可準備一杯熱水在裡面

    大約是這樣,看起來很像💩😆 放入烤箱發酵1小時,可準備一杯熱水在裡面

  • 發酵完成在麵包上抹上水,撒一些燕麥,不撒也可以或是撒芝麻,杏仁片都可以。160度20分鐘左右,邊烤邊看就完成了

    發酵完成在麵包上抹上水,撒一些燕麥,不撒也可以或是撒芝麻,杏仁片都可以。160度20分鐘左右,邊烤邊看就完成了

  • 完成了

    完成了

  • 切開來的樣子,真的很好吃!
可以切開抹上奶油或是果醬是另外一種味道耶!

    切開來的樣子,真的很好吃! 可以切開抹上奶油或是果醬是另外一種味道耶!

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