薑香小白菜 sumi 253 食譜 67 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 清淡小白菜吸滿昆布柴魚高湯鮮味,帶點薑香,讓人過癮. 健康無負擔,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 小白菜 60g 薑絲 1撮 辣椒 1根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 醬油 1/2小匙 昆布柴魚高湯 20cc 小白菜洗淨瀝乾分莖與葉片段切,備用. 取小鍋子,放入薑絲,辣椒,酒,味霖及醬油煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯. 收乾倒九成時,放入步驟1莖,呈現透明感後再放葉片邊拌邊加熱夠熟即可. 2020/10/09 發表 946 瀏覽
