橙漬白蘿蔔 Victoria890418 16 食譜 28 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 減醣 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 白蘿蔔 100g 鹽 1/4 鮮榨柳橙汁 1大匙 無糖蘋果醋 1小匙 蜂蜜 1g 將白蘿蔔洗淨後,削皮去除蒂葉，切成0.3公分厚的圓形薄片後，再切成四等份。放入小型的密封容器，加入鹽抓醃，進冰箱冷藏1小時。 從冰箱取出蘿蔔片，用手擠壓出水分後將所有醃漬後產出的澀水都倒掉。將蘿蔔片再放回容器內，加進柳橙汁、蘋果醋、蜂蜜，加蓋密封後搖晃均勻，冰箱冷藏兩小時後即可食用。 2020/10/07 發表 951 瀏覽
