三杯杏鮑菇油豆腐

描述
油豆腐富含鈣質及蛋白質,杏鮑菇含蛋白質、維生素及礦物質等,不僅好吃,熱量低,可料理方式多元且價格便宜,是家中冰箱的常備蔬菜。
油豆腐除了用滷、紅燒外也可用少油的三杯方式烹調,這樣也很美味歐!歡迎大家試試動手做。
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