百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
粉圓燒餅媽
102 食譜 550 粉絲

醬燒豆腐杏鮑菇

醬燒豆腐杏鮑菇
141 說讚

食材

步驟

  • 豆腐切塊、杏鮑菇切片、蒜頭切片,將醬油、糖、醋拌勻備用。
熱油鍋,將豆腐煎至兩面金黃後起鍋備用。

    豆腐切塊、杏鮑菇切片、頭切片,將醬油、糖、醋拌勻備用。 熱油鍋,將豆腐煎至兩面金黃後起鍋備用。

  • 原鍋放入蒜片炒出香氣。

    原鍋放入片炒出香氣。

  • 續放入杏鮑菇,炒至出水。

    續放入杏鮑菇,炒至出水。

  • 拌炒至快熟時,放入煎好的豆腐。

    拌炒至快熟時,放入煎好的豆腐。

  • 淋上醬汁拌炒均勻後即可起鍋。

起鍋前亦可放些許九層塔增色添香。

    淋上醬汁拌炒均勻後即可起鍋。 起鍋前亦可放些許九層塔增色添香。

2 萬 瀏覽
avatar
粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 麻婆豆腐 四季豆 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 排骨 花椰菜 玉米濃湯 地瓜 馬鈴薯 雞肉 粽子 番茄 滷肉 餅乾 金針菇 瓜仔肉 雞湯 炒麵 竹筍 香菇雞湯 雞蛋豆腐 三杯雞 小黃瓜 高麗菜 豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 茄子 娃娃菜 糖醋排骨 雞胸肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 酸辣湯 炒飯 早餐 義大利麵 台式泡菜 鮭魚 打拋豬 高麗菜飯 蒸蛋 湯麵 家常菜 南瓜 菠菜 櫛瓜