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銘麒媽媽
340 食譜 912 粉絲

味噌湯鍋

味噌湯鍋

描述

10分鐘上桌🤭

8 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 水放湯鍋煮沸,加味噌融解。

    水放湯鍋煮沸,加味噌融解。

  • 加入雞蛋(不打散)大火煮沸。

    加入雞蛋(不打散)大火煮沸。

  • 煮沸,蛋凝固,再加入嫩豆腐,金針菇,豬肉薄片。

    煮沸,蛋凝固,再加入嫩豆腐,金針菇,豬肉薄片。

  • 大火煮沸,試味道,喜歡鹹點再調塩及味素即可。

    大火煮沸,試味道,喜歡鹹點再調塩及味素即可。

小撇步

*加雞蛋增加湯頭濃度。
*銘麒媽媽家中常備一整盒味噌,價格比單包實惠,也可即時使用。

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銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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