超簡單！用湯鍋就能孵豆芽菜！
描述
想吃豆芽菜又不知道外面賣的有沒有加漂白劑嗎？自己孵很簡單哦！
孵好的豆芽菜直接炒、加湯麵都好吃，不去頭去尾更能吃到完整的營養！
食材
兒童量藥杯一杯
1個
步驟
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圖片為兒童藥杯1杯的量，可以孵一公升湯鍋一鍋，大概可以吃兩餐的量
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綠豆洗淨，加水醃過，蓋上蓋子浸泡放一天
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第二天 鍋蓋開一點縫隙（手比的那樣）倒掉鍋內的水，再由縫隙加水進去搖一搖，倒掉鍋內水份，加蓋靜置，綠豆不要照到光 一天過水3、4次 可以照三餐+睡前過水
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每天照步驟3重複，直到豆芽菜長到你要的長度，夏天約3-4天，冬天約7天左右，越熱長越快，勤換水以免發臭，綠豆不要照到光就不會苦。
小撇步
如果已經孵到你要的長度，還沒要吃，就先把鍋內水倒乾，放冰箱即可，要盡快吃完哦～
