脆皮芝麻湯圓

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哈,我就喜歡創新吃法,其實湯圓也可以用煎或是炸的,好吃耶~

食材

芝麻湯圓 一盒
沙拉油 少許
  • 1 冷凍湯圓不一定要用煮滴~~平底鍋放點油,直接把冷凍湯圓放上熱油小火煎...待略黃後翻面,蓋鍋蓋小燜一下
  • 2 之後略軟之後壓一下,兩面四週都稍煎一下至金黃色就可以吃啦~~其實很快就軟了,吃起來也脆脆的口感~~很好吃唷~
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小撇步

※直接冷凍就下鍋煎,不用等退冰。
※也可以用炸的,但是炸的會有爆漿的可能。

2012/12/30 發表 1.8 萬 瀏覽

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