古早味素燥🌿全素

觀音山素食料理簡單做
184 食譜 1,086 粉絲

描述

香噴噴的古早味素燥,可口又下飯,讓人不禁多吃了好幾碗白飯!疫情期間自己動手做料理,美味又健康!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

✨慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=aI1zEW2MKrM

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

150克
7-8朵
150克

步驟

  • 大豆素肉洗過後泡軟,將水擠乾。

  • 乾香菇洗過泡軟,切小丁備用。(香菇水可留下,料理時使用)

  • 脆瓜切丁備用。

  • 熱油鍋,使用中小火,將香菇爆香。

  • 香菇炒至金黃色有香氣時,加入大豆素肉拌炒。

  • 拌炒至大豆素肉呈金黃色,加入脆瓜丁、醬油。

  • 煮至收汁到想要的湯汁份量。

  • 起鍋擺盤,完成!

    起鍋擺盤,完成!

  • ✨特別說明 1. 脆瓜可使用例如大茂黑瓜、脆瓜。 2. 口味可依個人喜好調整,若想要甜一點,可以加入適量二砂糖或冰糖,若不夠鹹,可再加適量鹽巴。 3. 若覺得料太乾沒有湯汁,可加入適量香菇水。 4. 湯汁要多一點,在泡香菇時,水可以加多一點。

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌱觀音山 素食料理簡單做 Facebook
www.facebook.com/GYSVegan

🌱觀音山 最新活動訊息
https://www.fazang.org/index.php?ID=92

7,830 瀏覽
分享至:
avatar
觀音山素食料理簡單做 184 食譜 1,086 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

臭臭鍋 包子 回鍋肉 麻油 白菜 蛋糕 家常菜 電鍋 薑母鴨 鮮奶油 芥菜 雞湯 松阪豬 酸菜白肉鍋 藥燉排骨 山藥排骨湯 三杯雞 南瓜饅頭 螃蟹 鱸魚湯 磅蛋糕 豬肝湯 吐司 芋頭 雞蛋豆腐 苦瓜排骨湯 萬聖節餅乾 娃娃菜 四季豆 吻仔魚 紅蘿蔔 麻婆豆腐 早餐 地瓜球 綠花椰菜 白蘿蔔 生菜沙拉 三杯杏鮑菇 高麗菜 麵疙撘 氣炸鍋 羊肉爐 泡菜煎餅 雞胸肉 螞蟻上樹 巫婆手指餅乾 餅乾 起司鍋