百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

🎈波波小姐的廚房

347 食譜 3.8 萬粉絲

金針菇味噌肉燥

金針菇味噌肉燥

描述

快手下飯料理！

簡單沖洗好金針菇切段，蔥花調味料備齊，所有材料依序拌炒，不到10分鐘就完成一道好菜！而且還很開胃喔😋

我是宅宅煮婦波波🍳
👉🏻facebook: https://goo.gl/xtGNRT
👉🏻YouTube: https://goo.gl/AQa4rf
👉🏻IG: 搜尋 aprilsweeeet

收錄在：【第189週】一週菜單

838 說讚 15 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

豬絞肉

150g
金珍菇

1/2小包
蔥

半支

調味汁

米酒

1大匙
砂糖

1-1.5小匙
味噌

1大匙
豆瓣醬(無可略)

1小匙
醬油

2小匙
太白粉(可略)

1小匙
水

70ml

步驟

起鍋加入1大匙油燒熱，豬絞肉下鍋壓扁平，煎1分鐘微微煎香再翻面炒散。
事前處理：金針菇切除根部沖洗一下，切成約1公分的小段，靠近根部黏結處要用手撥開。加入步驟1炒散的絞肉，拌炒至釋出水份。
倒入所有調味汁的材料，拌炒至至濃稠狀即可。
最後起鍋前加入細蔥花，拌炒一下即可享用。

5.9 萬瀏覽

2020/09/22 發表

🎈波波小姐的廚房 347 食譜 3.8 萬 粉絲

Hello！大家好～我是波波，一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦～希望分享的食譜，能對廚房的新手們有所助益，有任何問題也歡迎提出指教噢！ 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

繼續閱讀

也可以試試看

有 15 個一起做

金針菇味噌肉燥：Yaling Hsiao 一起做

Yaling Hsiao
以秋葵代替太白粉勾芡，很好吃喔！

金針菇味噌肉燥：Tina 一起做

Tina
好吃

金針菇味噌肉燥：HaHaLL 一起做

HaHaLL
🤤🤤🤤

黃慈芳
好下飯好香，謝謝

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

湯雞肉高麗菜飯竹筍糖醋排骨滷肉茄子粽子瓜仔肉馬鈴薯燉肉家常菜花椰菜打拋豬玉米濃湯地瓜櫛瓜杏鮑菇義大利麵三杯雞高麗菜番茄炒蛋馬鈴薯南瓜麻婆豆腐四季豆糖葫蘆蕃茄燉牛肉小黃瓜台式泡菜湯麵番茄菠菜排骨鮭魚雞湯餅乾炒麵早餐酸辣湯蒸蛋低脂高蛋白涼拌小黃瓜金針菇雞胸肉香菇雞湯豆腐娃娃菜雞蛋豆腐炒飯白菜滷