香橙番茄蝦仁

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食材

草蝦仁 400g
紅黃甜椒 各半顆
青椒 1顆
蒜頭 3瓣
鴻喜菇 1包
調味料
柳橙汁 40cc
蕃茄醬 2大匙
白胡椒粉 1小匙
甜辣醬 1小匙
醃料
蛋白,鹽 少許
  • 11.蝦仁洗淨瀝乾水分,加鹽巴及蛋白抓醃一下
  • 22.爆香蒜頭片,加入蝦仁拌炒
  • 33.加入椒類翻炒,再加入調味料調味
  • 44.加入鴻喜菇拌炒
  • 55.加入橙汁拌炒至湯汁收乾即可呈盤更多
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2012/12/29 發表 2,825 瀏覽

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