核桃抹茶杯子蛋糕
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連假的第一天，來挑戰蛋糕吧！
熱量
食材
酵母粉
30G
低筋麵粉
150G
細砂糖
50G
全蛋
3顆
核桃
適量
牛奶
100G
奶油
50G
橄欖油
10ML
抹茶粉
2匙
-
1麵粉、抹茶粉過篩後將全部材料(除了核桃)加入，均勻攪拌至稠狀。
-
2加入核桃到麵糊中，並倒進抹好油的杯子裡。
-
3杯子送入烤箱，預熱5分鐘，一次10分鐘(150度)、10分鐘(120度)去慢慢烤。
小撇步
◎怕打到手酸，請用動電攪拌機
◎可以用全蛋、也可以將蛋黃、蛋白分開，製作出不同形式的蛋糕體。