核桃抹茶杯子蛋糕


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連假的第一天,來挑戰蛋糕吧!

熱量
食材
酵母粉
30G
低筋麵粉
150G
細砂糖
50G
全蛋
3顆
核桃
適量
牛奶
100G
奶油
50G
橄欖油
10ML
抹茶粉
2匙
  • 1
    麵粉、抹茶粉過篩後將全部材料(除了核桃)加入,均勻攪拌至稠狀。
  • 2
    加入核桃到麵糊中,並倒進抹好油的杯子裡。
  • 3
    杯子送入烤箱,預熱5分鐘,一次10分鐘(150度)、10分鐘(120度)去慢慢烤。
小撇步

◎怕打到手酸,請用動電攪拌機
◎可以用全蛋、也可以將蛋黃、蛋白分開,製作出不同形式的蛋糕體。

2012/12/29 發表 4,953 瀏覽
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