抹茶白巧克力杯子蛋糕 抹茶的香氣再加上溶化的白巧克力的鬆軟杯子蛋糕. 不論是褡配抹茶或是咖啡都很適合~ 這兩個的組合真的非常的合褡.喜歡抹茶的朋友可以試試看~

抹茶白巧克力杯子蛋糕


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抹茶的香氣再加上溶化的白巧克力的鬆軟杯子蛋糕.
不論是褡配抹茶或是咖啡都很適合~

這兩個的組合真的非常的合褡.喜歡抹茶的朋友可以試試看~

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
  • 1
    白巧克力切成小塊狀後和牛奶隔水加熱讓它溶化.烤箱170度預熱. 瑪芬紙模鋪好備用.低筋麵粉.泡打粉和抹茶粉過篩備用
  • 2
    奶油打成霜狀後將砂糖分3次加入(每次都要仔細拌勻)
  • 3
    在將蛋分多次加入.每次加入也都要仔細拌勻.讓奶油糖和蛋徹底溶合在一起.
  • 4
    再將過篩的粉類的1/3加入輕輕拌勻後再倒入溶化1/2的巧克力.
  • 5
    再加入1/3低粉再加入1/2巧克力最後再將剩下的低粉倒入拌勻.(就是低粉和巧克力交錯倒入拌勻直到用完)
  • 6
    再將拌好的麵糊倒入紙模中約7-8分滿.上面在鋪上撥成小塊的核桃.放入烤箱170度20-25分鐘即可.
小撇步

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2014/11/07 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問配方是幾個份量?謝謝

2 years ago
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不加泡打粉可以嗎

2 years ago

大家都在查

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