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吖蓁蓁
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好吃下飯的滷肉

好吃下飯的滷肉

描述

好吃的滷肉可以讓你多吃一碗飯

157 說讚 3 一起做

份量

5 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 肉先切自己想要的大小

    肉先切自己想要的大小

  • 加油炒到表面無血色

    加油炒到表面無血色

  • 加糖翻炒至均勻

    加糖翻炒至均勻

  • 加醬油.醬油膏翻炒均勻,加水.八角.辣椒,鹽巴以自己的口味做調整,滾後關火裝鍋

    加醬油.醬油膏翻炒均勻,加水.八角.辣椒,鹽巴以自己的口味做調整,滾後關火裝鍋

  • 水要淹過肉,不夠請在加水,電鍋放三杯米杯的水,放下去蒸,跳起來不開蓋悶30分鍾

    水要淹過肉,不夠請在加水,電鍋放三杯米杯的水,放下去蒸,跳起來不開蓋悶30分鍾

  • 好吃的滷肉就完成了

    好吃的滷肉就完成了

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