純素芝士釀燈籠茄子！ 手掌那麼大的茄子！
描述
如果您像我一樣愛茄子。那我確定你會喜歡這道菜的！這道菜可煮給家人和朋友吃他們一定會喜歡😊
我用的是意大利茄子🍆所以有較大的空間去釀您自己喜歡的蔬菜餡🌱
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將茄子切去豆部，再切一半 然後將我一樣將茄子切片般，但不要切斷
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將紅蘿蔔切了
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再將一至兩磚豆腐擠出水
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我的餡料裏也會加半包新豬肉（純素） 放入紅蘿蔔和豆腐一起攪拌均勻 加入一到兩湯匙醬油，一湯匙糖，麻油少許，兩湯匙粟粉，白胡椒粉少許，一到兩湯匙素蠔油
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現在可以將餡料釀進茄子𥚃
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填滿的茄子很漂亮😊
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放上一些紅椒和菠蘿，你也可以將茄子煎一下放上自己喜愛的醬汁蓋上蓋子5-10分鐘就好了
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不然的話，你也可以像我一樣放上一些純素芝士（起司）放入烤箱
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烤大約10-15分鐘275度 就可以開飯了💕
小撇步
1）可以先將餡料輕輕炒一炒，這樣就不用烤這麼久
2）不喜歡放豆腐或新豬肉，可以讓入土豆泥
3）放入烤箱前一定要在茄子上噴油啊
