鮭魚白醬義大利麵


蘇菲~旅日自炊記
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限12字

健康取向,用牛奶取代鮮奶油的白醬。鮭魚和義大利麵配著白醬滑順感~

份量
1 人份
  • 準備好材料。

    準備好材料。

  • 取一大鍋,加入1000cc的水,水滾後加入一匙鹽巴,再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。

    取一大鍋,加入1000cc的水,水滾後加入一匙鹽巴,再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。

  • 平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。

    平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。

  • 加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉,炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。

    加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉,炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。

  • 將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒,鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻,即可呈盤。

    將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒,鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻,即可呈盤。

小撇步

小松菜換成其他葉菜類蔬菜都可。

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