簡易白醬煙燻鮭魚義大利麵

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白醬吸收了醃燻鮭魚的鹹味,特別濃郁好吃!簡易的作法讓你也可以立即端上桌
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材 (2 人份 30 分鐘

家樂福義大利長圓麵 200公克
培根 2片
洋蔥 1/2個
煙燻鮭魚或是薄鹽鮭魚 3片
鮮奶油 150公克
巴西利 適量
適量
胡椒 適量
  • 1 培根切丁;洋蔥切丁;鮭魚切丁備用。
  • 2 起一鍋水煮開,加2匙鹽,放入「家樂福義大利長圓麵」煮8分鐘至熟,保留2杯煮麵水後,瀝乾水份。
  • 3 鍋中放入培根,煎至金黃出油,放入洋蔥炒香。
  • 4 續放入鮮奶油和煮麵水煮開。
  • 5 將煙燻鮭魚或是薄鹽鮭魚放入後熄火。
  • 6 將麵拌入炒好的醬汁,以鹽和胡椒再調味,盛盤後灑少許巴西利即可完成。
  • 7 《家樂福奶油白醬》 奶油白醬可以直接淋於食材上做為淋醬或再經加工做為烹煮的醬料,奶油白醬是很多法式經典醬汁的基底醬
2014/12/22 發表 8,019 瀏覽

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