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小翰爸
314 食譜 1,290 粉絲

偽燒烤

偽燒烤
32 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 用肉片包裹蔬菜,末端撒些太白粉方便黏合,完成後即可下鍋煎
少許油,接縫處貼鍋面,方便定型

    用肉片包裹蔬菜,末端撒些太白粉方便黏合,完成後即可下鍋煎 少許油,接縫處貼鍋面,方便定型

  • 倒入些烤肉醬,倒些米酒,蓋鍋燜蒸,翻面再做同樣動作
讓兩面都能沾裹到醬汁

    倒入些烤肉醬,倒些米酒,蓋鍋燜蒸,翻面再做同樣動作 讓兩面都能沾裹到醬汁

  • 最後開大火收乾醬汁,撒些白芝麻就完成了

    最後開大火收乾醬汁,撒些白芝麻就完成了

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小翰爸 314 食譜 1,290 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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