偽燒烤


小翰爸
145 食譜 323 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
40片
10根
100克
10根
100克
適量
適量
  • 用肉片包裹蔬菜,末端撒些太白粉方便黏合,完成後即可下鍋煎
少許油,接縫處貼鍋面,方便定型

    用肉片包裹蔬菜,末端撒些太白粉方便黏合,完成後即可下鍋煎 少許油,接縫處貼鍋面,方便定型

  • 倒入些烤肉醬,倒些米酒,蓋鍋燜蒸,翻面再做同樣動作
讓兩面都能沾裹到醬汁

    倒入些烤肉醬,倒些米酒,蓋鍋燜蒸,翻面再做同樣動作 讓兩面都能沾裹到醬汁

  • 最後開大火收乾醬汁,撒些白芝麻就完成了

    最後開大火收乾醬汁,撒些白芝麻就完成了

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