小翰爸 314 食譜 1,287 粉絲 追蹤 偽燒烤 #家常食材 #豬肉 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 豬肉片 40片 秋葵 10根 金針菇 100克 玉米筍 10根 青蔥 100克 太白粉 適量 韓式烤肉醬 適量 米酒 適量 步驟 用肉片包裹蔬菜,末端撒些太白粉方便黏合,完成後即可下鍋煎 少許油,接縫處貼鍋面,方便定型 倒入些烤肉醬,倒些米酒,蓋鍋燜蒸,翻面再做同樣動作 讓兩面都能沾裹到醬汁 最後開大火收乾醬汁,撒些白芝麻就完成了 6,305 瀏覽 2020/09/02 發表