百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貓奴の食旅玩味
414 食譜 1.8 萬 粉絲

草莓団子

草莓団子

描述

草莓季開鑼了!!酸酸甜甜帶有濃郁果香的草莓,深受許多小朋友與女性的喜愛,把湯圓與草莓結合在一起,哇!真是美味極了~"it is so sweet"

301 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 草莓去蒂洗淨並瀝乾水份後,切半與砂糖混合靜置30分鐘。

    草莓去蒂洗淨並瀝乾水份後,切半與砂糖混合靜置30分鐘。

  • 靜置30分鐘果汁液出來後,開小火慢慢熬煮,煮至天然果膠釋放糖液變得濃稠,再擠入適量的檸檬汁混合即可。

    靜置30分鐘果汁液出來後,開小火慢慢熬煮,煮至天然果膠釋放糖液變得濃稠,再擠入適量的檸檬汁混合即可。

  • 將糯米粉加水混合揉勻(緩緩倒入開水拌勻,水量請斟酌...過濕請加糯米粉/太乾就加水)。

    將糯米粉加水混合揉勻(緩緩倒入開水拌勻,水量請斟酌...過濕請加糯米粉/太乾就加水)。

  • 白色糯米糰平均分成數個小圓球狀。

  • 鍋內放適量水,水滾後放入湯圓以中火煮5分鐘,等湯圓浮於水面後撈出。

    鍋內放適量水,水滾後放入湯圓以中火煮5分鐘,等湯圓浮於水面後撈出。

  • 撈起的湯圓放置冰水靜置5分鐘再撈出瀝乾水份 (較Q),隨後再將草莓醬淋入湯圓即可。

小撇步

部落格詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150526

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

7,302 瀏覽
avatar
貓奴の食旅玩味 414 食譜 1.8 萬 粉絲

廚房是我學習料理、探索美味的小天地 Facebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 花椰菜 酸辣湯 櫛瓜 金針菇 高麗菜飯 炒飯 豆腐 菠菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 打拋豬 糖醋排骨 糖葫蘆 三杯雞 香菇雞湯 娃娃菜 白菜滷 地瓜 排骨 家常菜 南瓜 玉米濃湯 高麗菜 茄子 竹筍 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 餅乾 鮭魚 湯麵 番茄炒蛋 番茄 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞胸肉 蒸蛋 炒麵 四季豆 義大利麵 粽子 早餐 雞湯 瓜仔肉