麻油松阪豬菇菇

海鮮公主小舖
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描述

麻油松阪菇菇
不誇張
好吃到眼睛都亮了~~
會開伙就會煮!!

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

500g
200g
少許
適量
調味料
20cc
少許
依各人喜好增減
100cc

步驟

  • 松阪豬逆紋切薄片

    松阪豬逆紋切薄片

  • 開火下麻油與薑片煸香到薑片捲曲

    開火下麻油與薑片煸香到薑片捲曲

  • 就可以下松阪豬略炒至半熟

    就可以下松阪豬略炒至半熟

  • 加入杏鮑菇與米酒、鹽 、糖、枸杞、悶煮,約2分鐘至食材熟透。

    加入杏鮑菇與米酒、鹽 、糖、枸杞、悶煮,約2分鐘至食材熟透。

  • 起鍋~ 美味口感多層次。濃郁下飯的麻油松阪豬菇菇  上桌!

    起鍋~ 美味口感多層次。濃郁下飯的麻油松阪豬菇菇 上桌!

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