腐竹豆腐粉絲雞湯煲 豆腐咪 34 食譜 43 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 適合素食人士 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞湯 250ml 豆腐 一磚 腐竹 適量 姜 蒜 三至四片 腰果 6-7粒 雲耳 5粒 冬菇 3-4粒 粉絲 三人份 步驟 腐竹浸1小時 切段 雲耳 腰果浸5分鐘 冬菇 粉絲浸軟 豆腐切粒 冬菇切片 倒入雞湯和清水250-300ml 加入薑蒜 腰果 雲耳 菇 腐竹 水滾後 才加入豆腐和粉絲 滾10至15分鐘 熄火後 焗5分鐘將湯汁收一收 讓粉絲吸入雞湯 完成 2.1 萬 瀏覽 2020/08/30 發表
