紅蘿蔔蛋糕(無麵粉、無糖)
無糖無麵粉
使用橄欖油
奇亞籽的口感
讓蛋糕增添樂趣
無須擔心過度攪拌
簡單容易且健康
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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先將紅蘿蔔切碎或用調理機打碎
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蛋×3,橄欖油120ml,紅蘿蔔碎 充分的混合
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將所有粉類加入盆中，杏仁粉、椰子絲、奇亞籽、泡打粉、海鹽攪拌混合。
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將拌勻的粉類加入溼性食材盆中，充分攪拌均勻。不會有筋性問題，所以一定要拌勻。
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我使用8寸的派盤。可以使用家中適合的烤模。
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倒入烤模，表面刮平。 ，預熱5分鐘，入烤箱180度20-25分鐘。依烤箱不同時間略有不同，但20分鐘可以稍微觀察一下。
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完成
小撇步
依烤箱不同時間在20分鐘，可觀察，勿超過30分鐘以上。
