鬆餅磅蛋糕【氣炸鍋】


人妻廚房日誌-Mandy
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限12字

氣炸鍋版的簡單鬆餅磅蛋糕,外型像火山🌋爆發樣,內部帶點鬆鬆口感,很容易打發小朋友的點心🥧

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
主食材
1米杯
80克
2大匙
次食材
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 無鹽奶油軟化,將砂糖分三次倒入攪拌均勻

    無鹽奶油軟化,將砂糖分三次倒入攪拌均勻

  • 放入第一顆蛋攪拌均勻

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  • 下第二顆蛋攪拌均勻

    下第二顆蛋攪拌均勻

  • 將鬆餅粉過篩拌勻

    將鬆餅粉過篩拌勻

  • 用麵包塑膠袋套在杯子,將磅蛋糕糊放入,在角落剪✂️個小洞,擠約7~8分滿到烘焙杯內

    用麵包塑膠袋套在杯子,將磅蛋糕糊放入,在角落剪✂️個小洞,擠約7~8分滿到烘焙杯內

  • 另一半的磅蛋糕糊可加上抹茶粉,但我加上平常在喝的活力茶粉來試試

    另一半的磅蛋糕糊可加上抹茶粉,但我加上平常在喝的活力茶粉來試試

  • 稍微震幾下,讓磅蛋糕糊均勻分佈及讓空氣跑出來

    稍微震幾下,讓磅蛋糕糊均勻分佈及讓空氣跑出來

  • 使用「烘焙🥧」模式,將時間往下調到20分鐘,預熱3分鐘,再打開放入磅蛋糕糊,氣炸17分鐘

    使用「烘焙🥧」模式,將時間往下調到20分鐘,預熱3分鐘,再打開放入磅蛋糕糊,氣炸17分鐘

  • 出爐囉!小心取出😉

    出爐囉!小心取出😉

  • 擺盤上桌!

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  • 偽網美下午茶🍵

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  • 好吃😋

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