【紙包鮭魚料理】烤箱｜爐連烤｜鮭魚｜健身
描述
鮭魚含有高蛋白質、Omega-3脂肪酸與多種維生素，
營養價值豐富，適合大小朋友。
利用烤箱跟爐連烤的方法口感也有很大的不同，
烤出來的鮭魚賣象以及口感如何呢?!!
一起動手試試看8那我們廢話不多說，
https://mycollection.shop/k6210911
建議先看過一輪影片，就會更好理解，
影片有文章沒有提到的小技巧。https://youtu.be/4PPndMGXabg
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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完全不用油煎就可以做出好吃的鮭魚料理唷
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我們先將鮭魚撒上鹽巴並且按摩他。
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均勻塗抹後，用保鮮膜封住，這邊除了要入味之外，也要將可多餘的水分排出、去腥味
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將所有的食材、蔬菜、辛香料備好
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小番茄對切
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用刨刀將蘆筍根部刨掉
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在烘焙扺上將刨好的蘆筍排列成十字狀
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烘焙扺包好，不然鮭魚的精華都會流出來唷
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在爐連烤專用的烤盤裡面，也是鋪上蘆筍十字鋪上
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鋪上辛香料、蔬菜即可
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要送進去爐連烤了唷
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烤箱版，這邊溫度設定190度，用的是旋風模式，烤出來會鮮嫩多汁 用上下火模式也是沒問題的。
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小撇步
📢番茄跟洋蔥可以留一半，最後擺盤點綴。
📢如果是爐連烤大約需要8分鐘左右。
📢烤箱內容量60公升以上大約要10分鐘唷。
📢這邊完全是不需要額外上油，鮭魚本身就有豐富的油脂，所以不用擔心會屌住。YouTube 👉https://youtu.be/4PPndMGXabg
官網👉https://www.iboden.com.tw/works.php
