整顆吃的梅爾檸檬醬
描述
其實,檸檬整顆都很營養,尤其是「檸檬皮」&皮下「白皮」,檸檬皮裡富含類黃酮及多酚類,不僅抗氧化超強,還可促進代謝、降低三酸甘油酯,另外,在保護骨骼、心血管疾病及類風濕關節炎也有適當幫助。
少見的梅爾檸檬,可以去籽後整顆做成醬,雖然麻煩,但做好可泡茶來飲用,苦甜感雖有,但檸檬清香真的太棒了。。。。
份量
10
人份
時間
180
分鐘
其實,檸檬整顆都很營養,尤其是「檸檬皮」&皮下「白皮」,檸檬皮裡富含類黃酮及多酚類,不僅抗氧化超強,還可促進代謝、降低三酸甘油酯,另外,在保護骨骼、心血管疾病及類風濕關節炎也有適當幫助。
少見的梅爾檸檬,可以去籽後整顆做成醬,雖然麻煩,但做好可泡茶來飲用,苦甜感雖有,但檸檬清香真的太棒了。。。。
幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
滷牛腱 餅乾 涼麵 酸菜魚 布朗尼 番茄蛋花湯 醃梅子 鯛魚片 生吐司 南部粽 醃小黃瓜 素食 鹼粽 櫛瓜 壽喜燒 粉粿 杏仁瓦片 歐姆蛋 涼拌木耳 菠蘿麵包 蛋花湯 涼拌小黃瓜 洋蔥炒牛肉 肉粽 芋頭西米露 低卡便當 毛豆 蜂蜜蛋糕 可頌 冰淇淋 健康餐 鳳梨蝦球 鳳梨苦瓜雞 白糖粿 明太子義大利麵 甜點 稀飯 燒餅 龍鬚菜 剝皮辣椒雞湯 法國麵包 雞胸肉 地瓜球 蒸蛋 甜不辣 蘋果派 奶昔 泡芙 南瓜濃湯 仙草凍