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【厚生廚房】氣炸白帶魚

【厚生廚房】氣炸白帶魚

描述

吃得香噴噴,大人小孩都無法抗拒的美味!
煎魚總是緊張兮兮,就怕煎的支離破碎,這時萬能氣炸鍋或烤箱,讓你輕鬆掌握出菜節奏!
零失敗,不須過多調味,簡單料理就能輕鬆上桌囉!
厚生食材看這裡:https://reurl.cc/D6vQX6

89 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 白帶魚略以清水沖洗後,用紙巾將水分擦乾。

  • 將白帶魚雙面抹鹽,用米酒醃10分鐘;氣炸鍋以180度,預熱5分鐘。

  • 白帶魚兩面噴點薄油,放在炸籃裡。180度,8分鐘氣炸;魚片翻面,再以200度,5分鐘氣炸。

小撇步

氣炸時間依各家廠牌不同,請自行斟酌。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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