芒果椰汁西米糕


不專業烹飪妹
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限12字

椰漿🥥+芒果🥭
真的很喜歡這樣的配搭❤️

食材
50g
150mL
1個
30g
一小撮
25g
125mL
125mL
  • 先把西米露煮至透明 再放入冰水中 (備用)

  • 生粉和清水攪拌均勻 (備用)

  • 在鍋中加入椰漿、熱水、糖和鹽

  • 椰汁煮滾後,加入生粉水並攪拌均勻(小火) 直到開始變稠

  • 先把西米放入盒子中,再放入椰漿 在表面上加上芒果粒 放進雪櫃兩小時

  • 大功告成🌞

    大功告成🌞

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